Winkelwagen: 0


500 Indonesischegerechten

500 Indonesischegerechten

Dit boek is een uitgebreide inleiding tot de Indonesische keuken. Van bekende afhaalklassiekers als gadogado, nasi goreng en saté ajam tot traditionele gerechten als babi pangang en groentesoep met tamarinde ? er is een recept voor elke gelegenheid. - Met een reeks vegetarische gerechten op basis van tahoe, zoals tahoe & noedels in pindasaus, een curry van jackfruit, aubergine met sambal en een heerlijke salade van gehakte groenten. - Met diverse sambals, snacks en bijgerechten om uw maaltijden van extra smaak en textuur te voorzien. Denk aan Javaanse loempia’s, gebakken ansjovis met pinda’s, tempé in een specerijendekentje, sambal met onrijpe mango en uiteraard pindasaus. - Ontdek de wereld van vis, gevogelte en vlees met recepten als gegrilde kip met ketjap manis, eend in bananenblad, rendang, vis in sambal woku en garnalen met rica rica-saus. - Boordevol tips en adviezen voor het kopen en verwerken van authentieke ingrediënten en het vervangen van bijvoorbeeld groenten door wat u nog in huis heeft.
12,50

500 Indonesischegerechten

EAN-code:
9789048321520

Aantal pagina's:
288

Bindwijze:
Gebonden

Levertijd:
Binnen 1 werkdag verzonden!



In winkelwagen
Anderen bekeken ook:
Het grote kook- en bakboek van de Zoete Zusjes
Hanneke de Zoete -
26,99
In winkelwagen
Campout cookbook
Marnie Hanel - Maak van kamperen een onvergetelijke ervaring. Beleef samen de meest memorabele avonden met meer dan 100 nostalgische en vernieuwende kampeerrecepten – van vuurgestookte ...
14,99
In winkelwagen
Yoghurt
Yoghurt Barn - Yoghurt is altijd lekker, wat je er ook mee doet! Vers, frozen, traditioneel, dik of dun, hangop, soja- of amandelyoghurt. De chef-koks van ...
4,99
In winkelwagen
Kom in balans - met 60 voedzame maaltijden
- Eten uit een kom, aan tafel of lekker in je eentje op de bank, barstensvol zalige ingrediënten is de trend die doorzet. Culturen over ...
4,99
In winkelwagen
Borrel & Bite
- Transformeer een borrelmiddag of -avond in een culinair hoogtepunt met 'Borrel & Bite'. Dit boek biedt een uitgebreide selectie aan hapjes; van kaasstengels en ...
9,99
In winkelwagen